NOS VAMOS 2015!!!! Día 06: Va a caer la del pulpo-Pedraza

Nos levantamos con la visión del campo empapuzau, eso sí, no llueve, orvalla, es decir, cae una lluvia fina algo más intensa que el chirimiri... En vistas de que la predicción para toooooodo el centro peninsular era de lluvias copiosas e incluso tormentas aisladas, decidimos parar la pata (literalmente) y realizar ruta en coche. El Nuberu (guardián astur de las nubes y tormentas, ver Nos Fuimos 2012!!!!) siempre nos da un trato exquisito, pero tampoco hay que abusar.

Guía Michelín del 2002 en una mano (sí, del 2002, hay que ver lo que la hemos exprimido), Googlemaps en la otra, decidimos darnos un salto a Segovia (Churra no conoce tan ilustre ciudad y su famoso acueducto) pasando por Pedraza, que Churro recuerda de sus viajes de peque que es ciudad medieval y, en algún lau, no sabemos donde, hemos leído que se come un cordero escandalosamente bueno...

Tira pa'Lozoya (miramiramira, águila calzada!! por el camino) y de ahí a subir el Puerto de Navafría; curiosamente, aunque se practica esquí nórdico en él, es el menos conocido y visitado de la Sierra, se nota en la carretera, ni un coche nos cruzamos hasta la cima!!!!!... Nos acompaña el ya consabido robledal y el pinar asilvestrau un poco más arriba... Qué laderas pa'setas, qué envidia cochina!!!

El Puerto en sí, de lo más solitario, una caseta de montañeros en medio del bosque y poco más. Los árboles no dejan ver el paisaje, así que ni paramos, y eso que de aquí sale un pateo que puede estar curioso (Cuerda de los Carpetanos, con ascención al pico Nevero), pero no vimos indicios del mismo... Tira carretera pa'bajo, ya en Castilla-León, más concretamente provincia de Segovia, buscando un lugar donde pasear con los perros; monte vallado a la izquierda, vallado a la derecha... TODO EL CAMINO!!!! Vale que estos castellanos protegen sus setas y sus montes, pero... Tanto??? Incluso cogimos un desvío a una presilla a ver si podíamos dar un voltio por sus orillas... Vallau!!!! Cuando ya desesperábamos, vimos un cartel a un área recreativa y allá que nos lanzamos: Riachuelo majísimo (vallado al otro lado del área recreativa, como no podía ser de otra manera), piscinas artificiales vacías (aprovechando el agua del río, sorprendentes para una isleña), y una laaaaarga zona de mesas y asaderos donde perrucos se ponen gochos a hozar cual jabalíes comeporquerías... En fin, para lo que queríamos, bien que ha estado. Por cierto, ¿lo hemos dicho? Desde que salimos... Ni una gota nos ha caído!

Riachuelo majete

Distrayendo a perrucus de las delicias del área recreativa

Enfilamos pa'Pedraza, carretera preciosisisisíma entre una dehesa de encinas acompañadas por enebros... Muuuuuuchas rapaces, aquí y allá. Y tras unas cuantas curvas... Miramira, Pedraza!!!! Aún conociendo de antemano sus orígenes medievales, Churra no la esperaba tan “de libro”: la ciudad se alza sobre una isla elevada, con taludes laterales imposibles de escalar, a un lado y otro ambos brazos de un arroyo, y arriba, su muralla (pequeña, nadie va a escalar los taludes), sus torres defensivas, su castillo y ya puestos, una señora puerta de entrada hacia el pasado. Qué sitio más chulo!!!!! (inmediatamente nos acordamos de Gla y Mario, amantes de la historia y el medievo) Nos recibe un cartel promocionándolo como uno de los pueblos más bonitos de España, desde luego, debe serlo, y decimos debe porque no los hemos visto todos XD

Aunque no se aprecia la caída en altura, obsérvense los taludes

Torre defensiva reconstruida

Portal Espacio-Temporal, lástima la señal al fondo...

Lo de traspasar la puerta es todo un viaje temporal, que sitio más bien conservado: calles megaestrechas (te dirigen hacia un parking interior porque en las calles está terminantemente prohibido aparcar y parar, es que no cabemos!), casas de piedra, farolas portavelas (ya tienen bombillas, pero eran de las de candil), ventanas enrejás, portones, alfeizares y vigas de madera oscura, escudos de armas, casi todos “modernos” (cuando decimos modernos pueden ser unos cuantos siglos, leemos que la ciudad se reformó en el s. XVI), la lluvia ácida se come la caliza rápidamente y es difícil mantener relieves externos, pero los de encima de la puerta sí que tienen solera.

Escudos "nuevos"...

... y "viejos", sobre la puerta de entrada, con texto en castellano antiguo incluido

León...

...y lobo, el gusto está en los detalles.

En fin, esto tiene muy buen aspecto, pero nosotros tenemos hambre, así que directos al restaurante más recomendado en internete, El Reberte. Horno en medio del comedor (donde asan el cordero y el cochinillo), decoración rústica, ambiente agradable, dueño y camarera simpáticos... esto pinta bien!!! Vistas las opciones, comemos de menú, pero señor menú: pa'empezar nos traen cachos de una buena hogaza de pan de pueblu, que churro ya echaba de menos en otros sitios que hemos comido, dos birras y una botella de agua de litro y medio... Pa'bajar el entullo?, pregunta Churro, a lo cual la camarera sonríe socarrona; de primero, papas revolconas (papas guisadas/sancochadas, en este caso, con un buen caldo de verduras, mezcladas con aceite de freir cebolla, ajito y algo de cochinaco, sobretodo torreznos y pimentón que no falte) y judiones de la Granja... Mmmmmmmmh! Con estos dos platacos un día normal ya estaríamos más que llenos.

Caballeros guardianes...

...botelleros!!

Visualizando el cordero... Horno al fondo!

Primeros platos... Señores platos

De segundo, como no, cordero!!!! (¼ pa'los dos). Peazo bandeja!!! Eso sí, acompañado de una ensaladita que te deben poner pa'que no venga un nutricionista a decir que no tienen un menú equilibrado XD La madre del cordero, cómo está esto de bueno!!!!! Se deshace en la boca, piel crujientita, sabor suave (lo justo a cordero)... Mmmmmmmmmmmmmmmhhhh!!! Pa'llorar tres días, churro??? Qué coño tres, una semana!!!!!

Ensaladita...

Y corderaco!!!!

Cuando por fin, echando ya el bofe, acabamos con el último trocito, el dueño se pasa a preguntarnos si queremos más o si preferimos probar el cochinillo (todo ello incluido en el precio)... Este hombre nos quiere matar \ö/ !!!! No, deje, deje, preferimos dejar huequito para el postre. Ah, vale, pues les traigo nuestros TRES mejores postres, ya verán: ponche segoviano (un pecado de bizcocho relleno de crema catalana, cubierto de mazapán tostado a soplete), tarta de queso (la mejor que hemos comido) y crema catalana (deliciosa)...

Pecados capitales, y, encima, de tres en tres

Ainsssssss!!!! Nos los acabamos por pundonor más que otra cosa (y porque, con lo requeteriquísimos que estaban todos, no era plan de dejar ni una miga), pero salimos orondos orondos. Pos ná, a pasear por el pueblu pa'bajar la pitanza. Recogemos a perrucus y callejeamos admirando las vistas (trata de atacar esto a catapultazo, con lo alto que está); el castillo, con su foso y puerta claveteada con algo así como puntas de lanza (Churro cree que para romper posibles arietes); descubrimos que alberga un museo al pintor Ignacio Zuloaga (que no visitamos, claro... Bueeeeno, es que estaba cerrado); las fachadas de las casas decoradas con filigranas; las gárgolas modernas para desaguar los canalones, que enamoran a Churra; la puerta de la ciudad, que, vista más despacio, tiene un peazo portón que parece antiguo, antiguo, antiguo...; y, aunque parezca mentira (con la tripa llena hasta lo impensable), la Tahona del pueblo, panadería tradicional con un montón de reconocimientos, donde acabamos pillando una hogacita, la última que les quedaba...

Castillo, igualico que en los libros
 (excepto en Juego de Tronos, que contrataron otro arquitecto ;)

Aquí no tocan en la puerta los acreedores, jejeje

Plaza mayor

Hasta perrucus respetaron el empedrado centenario

Siglos de historia nos contemplan!!!!!
(Poner voz del de Bienvenidos al futurooooo! de Futurama)

A gustito con la visita decidimos pasar de Segovia (tras lo visto aquí ya está completo nuestro cupo cultural) y tiramos pa'Madrid capi a hacerles una visita sorpresa a los papis. Entrada a la M30, atascazo de media hora, Churro secagaentó, refunfuña y reniega de los madrileños, es muy gracioso oirlo... Paciencia... Hola papi, hola mami, abuela, Elena, muakismuakis, blablablá, por donde habéis estado?, blablablá, ahí estuvimos contigo cuando pequeño, no te acuerdas?, blablablá, mira fotos, toma dulces de Pedraza (suspirillos, ligeritos, ligeritos, debe ser lo único ligero de su gastronomía, JAJAJA), blablablá, besitos, besotes y tira millas pa'casa que ya es de noche...

Mañana a caminar sí o sí, que el cordero se me está aferrando a las lorcis!!!!!!

PD: nos llovió de forma somera solo a la vuelta a casa... Siesque... Teníamos que haber confiado en el Nuberu!!!!