ARADO12

sábado, 18 de abril de 2015

NOS VAMOS 2015!!!! Día 07: La Pedriza

Churra se levanta fatal, tos intensa, sigue con mocos, falta de sueño y, pa'rematar, el amigo herpes labial, que ya estaba tardando en aparecer!!! Daiguá, pienso salir así me eslome!!!!

Desayuno de campeones para que Churra coja fuerzas
Y más hoy, que tenemos prevista La Pedriza, hito geológico de la comunidad, destino de las acampedos juveniles de Churro y, en definitiva, uno de los lugares imprescindibles para cualquier pateante que se precie.

Prepara bocatas, perros, chubasqueros (pa'porsi), y hala, a la carretera! Puerto de Canencia arriba y abajo hasta Miraflores, miramiramira, aquí hay muchísimos más brotes!!!! Es cierto, del Puerto hacia el sur, los árboles han espabilado mucho más rápidamente y visten ya su verde primavera... Preciosisisisímo!! Seguimos hasta Soto del Real, y, de allí a Manzanares el Real, con su megaembalse (sitúense los canarios, estamos en la cuenca alta del Manzanares, sísí, ese río tan vilipendiado y ensuciado en la capi, aquí es aguas cristalinas: a la altura del pueblo, embalsadas; pizco más arriba fluye libre y transparente), sus cientos de cigüeñas y su castillo (que visitamos desde el coche, jeje, dos fotos en marcha y tira!).

Gran castillo el de Manzanares el Real
Pasado el pueblo ya se observan los cachoparedes de roca que conforman La Pedriza, ese conjunto de roquedos inmensos, bolos graníticos desgastados por el paso del tiempo que conforman figuras imposibles, alucinante, inmensa, Preciosisiisisisisisisíma!!

Aparcamos en Canto Cochinos, algo despistados porque el camino que queremos hacer parte del aparcamiento y hay varios, a bastante distancia unos de otros (no queremos ni pensar en cómo se pone esto de gente los findes, incluso llegan a cerrar accesos cuando se petan los aparcamientos!!). Mira por donde, suertudos que somos, estamos en el primer aparcamiento y el camino parte justo de aquí :) , cruzando el puente sobre el Manzanares, caudaloso y asilvestrau. La idea era subir a Cancho de los Muertos (sí, los nombres son algo tremebundos aquí) por el PRM1 y bajar por “la autopista” (el nombre del sendero da una idea de lo transitado que es), unos 5,6 Km, 300m de desnivel. Pos tira pa'rriba! Perrucus ataus, que, entre los pinares (esta vez el silvestre es minoría, lo apabullan sus primos Pinus nigra-laricio y Pinus pinaster-resinero) se vislumbran decenas de nidos de procesionaria \ö/... Nos lo tomamos con calma porque aún no hemos visto una jodía oruga (nifaltaquemimporta), pero claro, como para fiarse!

Empezamos!!
Entre otras curiosidades, como los mujidos de las vacas que retumban en todo el valle, Churra se encuentra con el curioso caso de la jara maquillada. Decir que hay por aquí dos tipos de jara, una de hoja ancha y otra de hoja estrecha más pegajosa, y ambas con las flores blancas y el centro amarillo. Pues va Churra y encuentra la única flor de jara que va pintada con unos detalles rojos que vimos en todo el pateo. Y mira que hay jaras!!!

El extraño caso de la jara pintona
Ya entre los pinares aquí y allá se vislumbran los enormes bolos de piedra, con sus líquenes y su majestuosidad, inmediatamente te sientes en una aventura de Astérix y Obélix, paseando con Panorámix entre menhires y dólmenes, jajaja!

Rapanui nos observa

Por aquí pasaron los galos y desmontaron el chiringuito
Pinos, Jaras, enebros, y... Pedrolos señalizaus
Decir que el sendero está estupendamente señalizado, con balizas de varios colores y abundantes, haya miedo que te pierdas (según Churro, pa'los despistados de la capi), sin embargo, los hitos del camino (figuras como La tortuga, El caliz, el propio Cancho de Los Muertos), carecen de cartel indicador, y así nos pasamos de largo el Caliz (luego supusimos que había que coger un senderillo marcado con un mojón de piedras).

Sube que te sube, en un recodo cambiamos el pinar espeso por encinas, enebros y sabinas... Curioso bosquete. A la izquierda, un prado inmenso, y a lo lejos, la Cuerda Larga, nevada, Cumbres de Guadarrama desde Navacerrada hacia el este. De frente, el Circo de la Pedriza Anterior, una formación rocosa con el flequillo en punta, es decir, con cientos de roquitas redondeadas coronándola. Y sobrevolándola, decenas de buitres (solo distinguimos leonados)... Preciosisisisisisisissisisímo!!!!!!!!!!!!!!!!

El prau, los bolos y al fondo fondo, se intuye la Cuerda Larga

Al frente, territorio buitre
Zona este, más moles graníticas.
Nos sobrevuela un leonado para comprobar comestibilidad de perrucus
Miramiramira!!!!! Águila inmensa nos rodea majestuosa, parte de sus alas más oscura, parte más clara, … parece Real!!!! Curva a un lado, curva a otro, recta larga... Jujummmmm! Churro, me da a mi que nos pasamos el Collado Cabrón (sísí, estos madriles y sus nombres)! Si es que no ponen un puto cartel! Menos mal que vamos con el track puesto y mirando el mapa!! Vuelta sobre nuestros pasos nos cruzamos con un colega sentado liando, que debió vernos despistados y nos pregunta a donde vamos... Al Cancho de los Muertos para luego volver y bajar por la autopista.      Es por ahí, por donde vaís, pero si no hace falta volver para atrás, seguid de frente a partir del cancho, la senda se ve clara.    Y las vistas, por donde son mejores? El camino es lo de menos, pero por donde es más vistoso??       Por el cancho, ves a los lados, por la autopista te metes en los árboles y te pierdes casi todo... Le hacemos caso?? Vamos hasta el cancho y ya vemos...

Cancho de los Muertos... Un montonazo de rocotas inmensas ensambladas unas con otras por mami natura resultando una arquitectura tremebunda y apabullante. Entre otros, distinguimos a un Comepiedras de las Profundidades gigantesco... Como mola!!!! Y el nombre??? Churro, que se empolló un poco la leyenda, cuenta que era refugio de bandoleros, que les dió por secuestrar a la hija del alcalde y que, mientras el jefe de la banda negociaba el rescate, sus secuaces se aprovecharon de la virtud de la moza; como no habían respetado la palabra dada de salvaguardarla, el jefe, cabreado, se los cargó in situ, no sabemos si lanzándolos por alguna grieta o desde alguna cima... La ottia con los bandoleros... Paradita para comer a la sombra de encinas y enebros, contemplando el paisaje: a la izquierda, otra sierra de pedrolos enormes, algunos parecen a punto de deslizarse, miramira, una peazolagartija de piedra!!!! Hala, qué guapa!!!!!

Territorio Bandolero
Runa aprovecha para echar una cabezadita
Taz no se pierde el menú por si le cae algo
Y a Turca le cuelga la babilla, no sabemos si de sueño o hambre! 
Lagartija!
Cancho de los Muertos

Comepiedras de las profundidades
No nos cansamos de verla
Decidimos lanzarnos a la aventura por el camino divertido que nos recomendó el colega... Y tan divertido, lo rebautizamos como la senda de la muelte (a tono con los nombres de la zona). Una bajada empinada empinada por la cuerda de la montaña, siguiendo el camino que el agua ha excavado, saltando escalones improvisados de piedra y encajonados entre paredes de tierra a tramos... Divertida, divertida, y algo desconcertante a ratos, cuando nos cruzamos con otras sendas (al principio hay mojones indicativos, luego ya se pierden)... Para lo visitada que es la zona, repateada y megaseñalizada, nos hemos tenido que meter por la senda más recóndita y perdida de la mano de dios, jajaja, como mola!!! Nos cruzamos con par de lagartijas serranas, muy majas ellas, puede que endémicas de la zona (no estamos seguros), que escapan de perrucus por estar atados, que si no...

Lagartija serrana no nos quita ojo
Esa trocha!!! (caminocabras pa'los canarios!)
Por aquí bajamos, sí señó
Hay que darle la razón al colega, las vistas merecen el esfuerzo





Brinquito a brinquito y deslizada sobre piedra lisa a deslizada enlazamos con el camino por el que subimos, y poco más allá, el aparcamiento... Se me hizo poco, subimos un poco por la autopista??
Vaaaale!!! Ascendemos un tramito con ganas mientras Churro se empieza a situar y ubica por donde solía caminar de jovenzuelo... Cuando el camino se empina bajamos hasta el río, a una poza con cascadita incluída, que se ve desde el pinar. Un sitio muy majo para reposar un rato antes de volver al coche y para dejar a Perrucus a su libre albedrío un rato, que se lo han ganado.

Charca ¿Kindelan?
Un afluente del Manzanares, cristalino!
No se sabe qué miraban, pero el careto de Turca... No tiene precio!!!!
Cansaítos del camino y sin ganas de movernos mucho, vamos a cenar a la Taberna del Chato, en San Mamés, que por lo que hemos visto en internete es un sitio curioso y nos queda al lado de casa. Decir que no lo hemos probado antes porque estaban cerrados hasta hoy y, como no, solo abren de viernes a domingo. Un local de lo más ecléctico. Desde fuera sólo la puerta tiene buena pinta, el resto parece un garaje de tractores. Por dentro de lo más cuqui y acogedor. Con muros de piedra, cuadritos de vejetes tipo `Up´, su barra y sus mesas de restaurante pintón y su megapantalla de cine donde están poniendo baloncesto. Una mezcla entre pub de noche, bodega bien surtida pa ir a echar unas tapas y unos vinos a mediodia y restaurante bien montado, todo en uno.

Pedimos berenjenas con miel de palma (muy bien rebozadas, duritas y nada grasientas), carpaccio de vaca de la zona (exquisito), una fritanga de alitas de pollo, deditos de queso, aros de cebolla y unos sorprendentes jalapeños rellenos, todo congelado y a la freidora (ya dijimos que era un local ecléctico) y de postre brownie y estrudel de manzana.

En un pispás en la cama metidos, que hay... mucho....sueñi...zzzzzzzz...

NOS VAMOS 2015!!!! Día 06: Va a caer la del pulpo-Pedraza

Nos levantamos con la visión del campo empapuzau, eso sí, no llueve, orvalla, es decir, cae una lluvia fina algo más intensa que el chirimiri... En vistas de que la predicción para toooooodo el centro peninsular era de lluvias copiosas e incluso tormentas aisladas, decidimos parar la pata (literalmente) y realizar ruta en coche. El Nuberu (guardián astur de las nubes y tormentas, ver Nos Fuimos 2012!!!!) siempre nos da un trato exquisito, pero tampoco hay que abusar.

Guía Michelín del 2002 en una mano (sí, del 2002, hay que ver lo que la hemos exprimido), Googlemaps en la otra, decidimos darnos un salto a Segovia (Churra no conoce tan ilustre ciudad y su famoso acueducto) pasando por Pedraza, que Churro recuerda de sus viajes de peque que es ciudad medieval y, en algún lau, no sabemos donde, hemos leído que se come un cordero escandalosamente bueno...

Tira pa'Lozoya (miramiramira, águila calzada!! por el camino) y de ahí a subir el Puerto de Navafría; curiosamente, aunque se practica esquí nórdico en él, es el menos conocido y visitado de la Sierra, se nota en la carretera, ni un coche nos cruzamos hasta la cima!!!!!... Nos acompaña el ya consabido robledal y el pinar asilvestrau un poco más arriba... Qué laderas pa'setas, qué envidia cochina!!!
El Puerto en sí, de lo más solitario, una caseta de montañeros en medio del bosque y poco más. Los árboles no dejan ver el paisaje, así que ni paramos, y eso que de aquí sale un pateo que puede estar curioso (Cuerda de los Carpetanos, con ascención al pico Nevero), pero no vimos indicios del mismo... Tira carretera pa'bajo, ya en Castilla-León, más concretamente provincia de Segovia, buscando un lugar donde pasear con los perros; monte vallado a la izquierda, vallado a la derecha... TODO EL CAMINO!!!! Vale que estos castellanos protegen sus setas y sus montes, pero... Tanto??? Incluso cogimos un desvío a una presilla a ver si podíamos dar un voltio por sus orillas... Vallau!!!! Cuando ya desesperábamos, vimos un cartel a un área recreativa y allá que nos lanzamos: Riachuelo majísimo (vallado al otro lado del área recreativa, como no podía ser de otra manera), piscinas artificiales vacías (aprovechando el agua del río, sorprendentes para una isleña), y una laaaaarga zona de mesas y asaderos donde perrucos se ponen gochos a hozar cual jabalíes comeporquerías... En fin, para lo que queríamos, bien que ha estado. Por cierto, ¿lo hemos dicho? Desde que salimos... Ni una gota nos ha caído!

Riachuelo majete
Distrayendo a perrucus de las delicias del área recreativa
Enfilamos pa'Pedraza, carretera preciosisisisíma entre una dehesa de encinas acompañadas por enebros... Muuuuuuchas rapaces, aquí y allá. Y tras unas cuantas curvas... Miramira, Pedraza!!!! Aún conociendo de antemano sus orígenes medievales, Churra no la esperaba tan “de libro”: la ciudad se alza sobre una isla elevada, con taludes laterales imposibles de escalar, a un lado y otro ambos brazos de un arroyo, y arriba, su muralla (pequeña, nadie va a escalar los taludes), sus torres defensivas, su castillo y ya puestos, una señora puerta de entrada hacia el pasado. Qué sitio más chulo!!!!! (inmediatamente nos acordamos de Gla y Mario, amantes de la historia y el medievo) Nos recibe un cartel promocionándolo como uno de los pueblos más bonitos de España, desde luego, debe serlo, y decimos debe porque no los hemos visto todos XD

Aunque no se aprecia la caída en altura, obsérvense los taludes
Torre defensiva reconstruida

Portal Espacio-Temporal, lástima la señal al fondo...
Lo de traspasar la puerta es todo un viaje temporal, que sitio más bien conservado: calles megaestrechas (te dirigen hacia un parking interior porque en las calles está terminantemente prohibido aparcar y parar, es que no cabemos!), casas de piedra, farolas portavelas (ya tienen bombillas, pero eran de las de candil), ventanas enrejás, portones, alfeizares y vigas de madera oscura, escudos de armas, casi todos “modernos” (cuando decimos modernos pueden ser unos cuantos siglos, leemos que la ciudad se reformó en el s. XVI), la lluvia ácida se come la caliza rápidamente y es difícil mantener relieves externos, pero los de encima de la puerta sí que tienen solera.

Escudos "nuevos"...
... y "viejos", sobre la puerta de entrada, con texto en castellano antiguo incluido

León...
...y lobo, el gusto está en los detalles.

En fin, esto tiene muy buen aspecto, pero nosotros tenemos hambre, así que directos al restaurante más recomendado en internete, El Reberte. Horno en medio del comedor (donde asan el cordero y el cochinillo), decoración rústica, ambiente agradable, dueño y camarera simpáticos... esto pinta bien!!! Vistas las opciones, comemos de menú, pero señor menú: pa'empezar nos traen cachos de una buena hogaza de pan de pueblu, que churro ya echaba de menos en otros sitios que hemos comido, dos birras y una botella de agua de litro y medio... Pa'bajar el entullo?, pregunta Churro, a lo cual la camarera sonríe socarrona; de primero, papas revolconas (papas guisadas/sancochadas, en este caso, con un buen caldo de verduras, mezcladas con aceite de freir cebolla, ajito y algo de cochinaco, sobretodo torreznos y pimentón que no falte) y judiones de la Granja... Mmmmmmmmh! Con estos dos platacos un día normal ya estaríamos más que llenos.

Caballeros guardianes...
...botelleros!!

Visualizando el cordero... Horno al fondo!
Primeros platos... Señores platos
De segundo, como no, cordero!!!! (¼ pa'los dos). Peazo bandeja!!! Eso sí, acompañado de una ensaladita que te deben poner pa'que no venga un nutricionista a decir que no tienen un menú equilibrado XD La madre del cordero, cómo está esto de bueno!!!!! Se deshace en la boca, piel crujientita, sabor suave (lo justo a cordero)... Mmmmmmmmmmmmmmmhhhh!!! Pa'llorar tres días, churro??? Qué coño tres, una semana!!!!!

Ensaladita...
Y corderaco!!!!


Cuando por fin, echando ya el bofe, acabamos con el último trocito, el dueño se pasa a preguntarnos si queremos más o si preferimos probar el cochinillo (todo ello incluido en el precio)... Este hombre nos quiere matar \ö/ !!!! No, deje, deje, preferimos dejar huequito para el postre. Ah, vale, pues les traigo nuestros TRES mejores postres, ya verán: ponche segoviano (un pecado de bizcocho relleno de crema catalana, cubierto de mazapán tostado a soplete), tarta de queso (la mejor que hemos comido) y crema catalana (deliciosa)...

Pecados capitales, y, encima, de tres en tres
Ainsssssss!!!! Nos los acabamos por pundonor más que otra cosa (y porque, con lo requeteriquísimos que estaban todos, no era plan de dejar ni una miga), pero salimos orondos orondos. Pos ná, a pasear por el pueblu pa'bajar la pitanza. Recogemos a perrucus y callejeamos admirando las vistas (trata de atacar esto a catapultazo, con lo alto que está); el castillo, con su foso y puerta claveteada con algo así como puntas de lanza (Churro cree que para romper posibles arietes); descubrimos que alberga un museo al pintor Ignacio Zuloaga (que no visitamos, claro... Bueeeeno, es que estaba cerrado); las fachadas de las casas decoradas con filigranas; las gárgolas modernas para desaguar los canalones, que enamoran a Churra; la puerta de la ciudad, que, vista más despacio, tiene un peazo portón que parece antiguo, antiguo, antiguo...; y, aunque parezca mentira (con la tripa llena hasta lo impensable), la Tahona del pueblo, panadería tradicional con un montón de reconocimientos, donde acabamos pillando una hogacita, la última que les quedaba...

Castillo, igualico que en los libros
 (excepto en Juego de Tronos, que contrataron otro arquitecto ;)
Aquí no tocan en la puerta los acreedores, jejeje
Plaza mayor

Hasta perrucus respetaron el empedrado centenario
Siglos de historia nos contemplan!!!!!
(Poner voz del de Bienvenidos al futurooooo! de Futurama)
A gustito con la visita decidimos pasar de Segovia (tras lo visto aquí ya está completo nuestro cupo cultural) y tiramos pa'Madrid capi a hacerles una visita sorpresa a los papis. Entrada a la M30, atascazo de media hora, Churro secagaentó, refunfuña y reniega de los madrileños, es muy gracioso oirlo... Paciencia... Hola papi, hola mami, abuela, Elena, muakismuakis, blablablá, por donde habéis estado?, blablablá, ahí estuvimos contigo cuando pequeño, no te acuerdas?, blablablá, mira fotos, toma dulces de Pedraza (suspirillos, ligeritos, ligeritos, debe ser lo único ligero de su gastronomía, JAJAJA), blablablá, besitos, besotes y tira millas pa'casa que ya es de noche...

Mañana a caminar sí o sí, que el cordero se me está aferrando a las lorcis!!!!!!
PD: nos llovió de forma somera solo a la vuelta a casa... Siesque... Teníamos que haber confiado en el Nuberu!!!!

jueves, 16 de abril de 2015

NOS VAMOS 2015!!! Día 05: CHORRERA DE SAN MAMÉS-PARRILLA GROUCHO Y A DORMIR QUE VA A LLOVER

COÑO!! Qué hora es? Si son las nueve y media y ya estamos pateando!! Semos unos campeones. Eso y que Tazito se puso a gemir "hii..hiii..hi..." a las siete y media para que le abrieramos la puerta. El gallo de enfrente me mira atravesao porque le hemos hecho madrugar y no canta hasta las ocho y media, yo creo q porque es un vago más que ná. Un caldito de la abuela Poli pa desayunar y entonar el cuerpo, que hace fresquito por la mañana y ya estamos listos para salir. Tazito con pena se queda en casa, que está molido de ayer y el frío no le sienta bien a sus huesitos cansados.

El Nuberu anuncia agua a mediodía así que no nos vamos lejos. La Chorrera de San Mamés, el "Salto" más grande de agua de la comunidad, nos queda a un paso y son apenas 3,5km con 300m de subida. Algo breve pero intenso, no sea que nos caiga la gorda a medio camino.

Poseso, que a las nueve y media estamos frente a la quesería (que nos ahorramos 500m de camino saliendo desde aquí y nos conocen en el barrio) cargados con la mochila, polares, gorros, bragas, perros, correas y un bocata de queso del señor cabrero, emprendiendo camino a lo alto con más claros que nubes en el cielo. Ya se nublará, que lo pone en todos sitios. Un cachorraco de mastín nos saluda mientras sus padres nos ladran al otro lado de la valla.

La pista es amplia, con el monte al fondo y algunas manchas de nieve por encima del pinar. Hay vaquiñas al fondo del valle, junto al arroyo que viene de la cascada. MiraMira! Un buitre... MiraMira! Un águila... Y es que hay un montón de rapaces por las sierras estas, es alucinante.

Pista de tierra, pinar, robledal y embalse de Riosequillo al fondo

Miramiramira, Churro!!!!! La cascada!!!!
Seguro?? No será nieve?  
Sin prisa pero sin pausa,vamos echando el bofe cuesta arriba, que la subida no es que sea mucha, pero no da ni un respiro. Detrás, el valle, con el embalse entre las montañas, por delante, el robledal deja paso a la franja sin árboles donde pastan las vacas y luego al pinar. En la casa del guarda forestal atamos los perros, que se ven nidos de procesionaria en los pinos. Nos metemos de lleno en el pinar, de sylvestris como no, y ahora un poco más llano, ahora un poco más parriba, nos topamos casi de frente con la chorrera, aunque casi no se ve de tanto pino que hay.

Después de un rodeo cruzamos otro arroyo y enfilamos la última subida, prácticamente entre las piedras, y es que somos ya como el Bear Grezzly ése. La chorrera espectacular, el agua se lanza por un tobogán y salta a la charca antes de seguir piedras pabajo a toda leche hacia el pinar. En este bucólico sitio nos echamos el bocata, y es que no está nada mal hacer el pateo en hora y media y todavía nos queda la vuelta para hacer hambre antes de la hora de comer.

Como cruzar un arroyo...
... con estilo
Tataaaaaaan!

Bear Grizzly, un mariquitista!!!!
Mariquitista serrana

Cascada y valle. Efectos curiosos de sacar una panorámica: en realidad Churra mira a la cascada...
Esa chorrera, 30 m de caída!!!
Y el valle, preciosisisisisímo, al fondo
Lo mejor es el espurriado que hace al final
Como nos va la aventura cambiamos el camino de vuelta por una vereda con mojones, y bajamos la ladera del pinar saltando troncos hasta que cruzamos el arroyo por un puente de piedra  para luego bajar a la quesería por la ladera contraria pegados al cauce. Desde luego mucho mejor, caminamos entre pinos y prados,  a la vera del río disfrutando del día, del paseo y de alguna que otra seta. De las lluvias ni rastro...

Camino de obstáculos entre el pinar
Megacuqui puente de piedra
 Pasado el pinar soltamos a perrucus en un prado inmenso, pa que se desfoguen a gusto. Tras un par de carreras y de olisqueos, Turka enfila nariz arriba y arremete hacia una vaca que la mira desafiante. Ottia!! A medio camino decide obedecernos y volver que ese es mucho bicho pa ella. Jajaja. En fin, los mojones enfilan parriba, suponemos que pa alejarnos del ganado y llegamos a un camino algo más ancho que parece nos lleva con buen rumbo.


Turca volviendo obediente y espantada, vaca al fondo-izquierda
Primeros brotes de roble que vemos... El DESPERTAR!!
Caza en equipo... Lo tienes????
A por él!!!!!  Y así, medio camino...
Un rato más palante parece que se desvía un poco... ""No habremos pasado ya la quesería? Na, un poco más allá gira y ya enfilamos"" En medio de la nada se oyen unas voces al fondo... OSCAR, me cago en tu puta madre!!! Blablabla!!! Y aparecen en el fondo cuatro mastines que vienen a por nosotros. Oh my good!! \Ö/  Pos mira tú que era el cachorro (y sus papis) que nos saludó en la quesería que venía a ver que tal nos habia ido por el camino.
Al pasar por un depósito de agua volvemos a mirar el mapa, que ya es mucho el desvío, y descubrimos que nos hemos pasau y estamos casi en Navarredonda sin necesidad de coger el coche!! Media vuelta mapa en mano y más por intuición que por seguridad abrimos una finca y nos metemos palante.

Qué sitio más bonito, un robledal clareado, una espectacular dehesa de robles y prados, llena de flores, con los primeros brotes en los árboles, todo verde, lleno de pájaros. Increíble y desierto, una gozada. Eso sí, con un poquito de aprehensión por estar dentro de una finca sin saber si hay toros salvajes, perros protectores o algún depósito extraño de vete tú a saber qué, porque de vez en cuando se veían respiraderos y registros a lo largo del sendero. Al final es la finca del canal de isabel II, gestión de agua. Jajaja. A todo esto, de lluvia na de ná.

Prau y robledal bucólicos donde los haya, y Churro pensando si sería un depósito nuclear XD
Ya en el coche y sin pensárnoslo ni un segundo, enfilamos a la parrilla Groucho (en Pinilla de Buitrago), que dicen que se come bien, a ver si rompemos la racha que llevamos en cuanto a la comida. Pa empezar, un comedor enorme pero desierto da paso tras otra puerta a un local de lo más curioso y acogedor. No te esperas en la sierra un sitio recargado de fotos y cacharros de los viejos tiempos de Estados Unidos. Cuadros de jefes indios, figuras de negros en orquestas de jazz, botellas de vino bueno y otros cientos de cachivaches abarrotan las paredes. Los camareros van to chulos con pajarita y su paño blanco, como debe ser. Bueno, que tras mirar la carta y lo que no habia en la carta, de un tentador menú del día con caldo de botillo y de cocido, bacalao y pata de cordero asada (la leche pa ser menú del día), nos decantamos por un chuleton de vaca (q no ternera, ojo), un codillo con chorizo y su verdura y media ración de unas sardinas ahumadas que nos ofreció el camarero tres veces y al final nos puso. Qué buenas las sardinas ahumadas con pistachos, que gozada el chuletón de kilo de vaca vieja (este sí) y que jartón con un codillo delicioso, con chorizo, papas y judias verdes. Nos quedó un huequito chiquitito para un trocito de tarta de galletas y caramelo. Y para rematar, de precio superbien. POR FIN!! Volveremos a por el menú o a por la vaca, ya veremos.

Por fin buen papeu!!!!!
Hummmm! Sopa de botillo y cordero o chuletón de vaca???
He ahí la cuestión!!
El camarero insisitió e insistió hasta que nos las coló... Valió la pena!!
Chuletón de vaca serrana, Denominación de Origen, de Kg

El codillo no se quedaba atrás
Pa'l huequito ;)
(Habíamos quemado 1000cal en el pateo, podíamos comer 3000, jajaja)
Cansaitos de los 8,5km que nos metimos (menos mal que era una salida corta pa pasar la mañana!) y por fín contentos y jartos de tan regia pitanza, nos metemos en la cama a una merecida siesta. Y de la lluvia na de ná.

Tarde de reposo, viendo a las vacas volver del campo por entre las calles del pueblo y pegando un tirón a este blog para que disfrutéis con nosotros de estas vacaciones, esperando la lluvia que no viene, se hizo de noche.

Vuelven nuestras vecinas
Con la pitanza del mediodía cualquiera pensaría que no íbamos a cenar... Pos mira tú por donde, Txurra se marca un bacalao ajoarriero que nos estimula los jugos gástricos... No todo iba a ser vaca!!!

Y a las 23.15 por fín se puso llover...